Kamis, 29 Maret 2012

Cara membuat martabak kotak ( makanan favoritku )
Alat dan bahan :
  1. kompor
  2. teflon
  3. baskom
  4. sendok
  5. garpu
  6. tepung terigu
  7. telur
  8. daun prei
  9. Royco
  10. kalo mau bih terasa bisa tambah bawang merah dan putih yang dihaluskan dengan garam (buat bumbu kulitnya nii)
Ini nih cara masaknya, ini menurut versiku yang rasanya lumayaannn :
1. Yang pertama buat kulit lumpia, kalau aku sih, gak pake bumbu apa-apa
     Pisahin kuning telur ma putih telurnya,
     Campur kuning telur dan terigu dengan menggunakan air
     Aduk - aduk sampai halus, tidak ada tepung yang gumpal
     Beri royco secukupnya
     Beri minyak goreng sedikit, aduk hingga campur
2. Ini mulai masak kulitnya, gampang lo
    Sipakan minyak panas di teflon, masukkan adonan
    Tinggal [utar putar teflon kira - kira 2 menit setelah itu angkat
    Ulangi sampai adonan habis
3. Kalau uda buat kulit, sekarang tinggal buat isinya, isi bisa sesuai selera
    Daun prei dipotong kecil2, campur dengan royco dikit, lalu putih telur tadi bisa dicampur untuk     tambahan isi, ditambah jamur atau daging ayam juga bisa
4. Lalu kulit martabak tadi diatasnya ditaruh isinya, lalu tinggal dilipat bentuk kotak2
    Biar lengket lemnya pake putih telur ya
5. Langkah terakhir tinggal goreng, dan martabak lezat bisa dihidangkan

hmmm luamayan kan bisa buat martabak telur sendiri, selamat mencoba ^.^







Tidak ada komentar:

Posting Komentar